Tourte à la pomme de terre
Alexandre
vous propose cette recette :
"Une bonne tourte végé qui saura vous remplir le ventre !"
60 min
Facile
Moins de 5€
Ingrédients pour 4 personnes :
1 Pâte feuilletée
3 Pomme de terre
4 oeufs
3 pincées de Herbes de Provence
Étapes de la recette
1. Épluchez vos pommes de terres et blanchissez les.
2. Mettez votre pâte dans un plat a tarte et placez vos pommes de terres coupés en lamelles dedans, vous pouvez également rajoutez des oignons ou des échalotes. ( Personnellement je ne fais qu'un seul étage de pommes de terre )
3. Dans un bol cassez vos oeufs et remuez les. Versez vos oeufs sur les pommes de terre et ajoutez de l'herbes de Provence.
4. Enfournez dans votre four, chaleur tournante a 180 degrés pendant 35 min. Et bon appétit !
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