Gâteau marbré moelleux
vous propose cette recette :
"Contrairement à certains cakes cette recette donne un moelleux très agréable et très facile à faire"
55 min
Facile
Entre 5 et 10€
Ingrédients pour 6 personnes :
175 g de farine
175 g de sucre
110 g de beurre
3 oeufs
6 cuillères à soupe de lait
1 levure chimique
1 sucre vanillé
20 g de poudre de cacao
Étapes de la recette
1. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
2. Ajouter la farine, le paquet de levure, le lait.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux et mélanger le à la pâte.
3. Monter les blancs en neige et les mélanger sans les casser à la pâte.
4. Séparer la pâte obtenue en 2 parties égales.
Ajouter le sucre vanillé à l'une et le cacao ( moi j'ai mis du chocolat poulain ) à l'autre.
5. Beurrer un moule à cake et verser à l'aide de cuillères à soupe les préparations l'une puis l'autre et ainsi de suite en faisant des zigzag.
6. Enfouner à 180 degrés pendant 40 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Laisser refroidir et régaler vous .
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